Unser Frühstücksbuffet findet auf Grund der Covid-19 Maßnahmen weiterhin nicht statt.
Frisch
Antipasti
hausgemachtes Antipasti mit Paprika, Tomate, Aubergine, Zucchini, Champignons und Feta in Olivenöl
Caprese
frische Strauchtomaten, Mozzarella, hausgemachtes Basilikum-Pesto und Balsamicocreme
Herzhaft
Alles Käse
Schnittkäse- und Weichkäse Auswahl mit Preiselbeeren und Feigensenf
Fleisch
Schinken- und Wurstaufschnitt, Mett mit frischen Zwiebeln, Nürnberger Rostbratwürstchen vom Grill
Dreierlei Eierspeisen
Rührei natur mit frischen Kräutern, wahlweise knusprige Baconstreifen
gekochte Eier und hausgemachte gefüllte Eier
Exquisit
frisches Roastbeef vom Stück mit Gewürzgurken und hausgemachter Remoulade,
Lachs mit Sahnemeerrettich
Süß
Croissants
frisch aufgebacken, dazu Erdbeer- oder Aprikosenkonfitüre
Für die Löffler
Milch mit Cornflakes, Schokocrunch oder Früchtemüsli
Frisches Obst
Obst der Saison, dazu Rahmjoghurt
Belgische Waffeln
Do-it-yourself-Waffelstation mit hausgemachtem belgischen Waffelteig,
dazu Nutella, Apfelmus, Honig oder Puderzucker
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