Coopers Osterbrunch

Coopers Osterbrunch

Dein Osterbrunch im Herzen von Lüneburg & Harburg

Das lange Osterwochenende ist perfekt, um mal wieder mit der Familie gemütlich Essen zu gehen oder beim Osterbrunch mit Freunden stundenlang zu schlemmen. Damit mehr Zeit für die Ostereisuche und Familie bleibt, haben wir für Euch ein leckeres Buffet vorbereitet.

Erfreut Euch am 12. und 13. April an einer großen Auswahl an kalten und warmen hausgemachten Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre. Es erwarten Euch kalte und warme Vorspeisen, Hauptgerichte mit abgestimmten Beilagen sowie fruchtige und süße Dessertvariationen inkl. Kaffee für 24,90 EUR p.P.

Auf Grund der strengen Corona-Verordnung müssen wir unseren Osterbrunch an Pfingsten leider absagen.

Kalte Vorspeise

Zu einer Auswahl an Brot, Brötchen und Croissants reichen wir neben süßen Aufstrichen wie Marmelade, Nutella und Honig, noch Müsli und Cornflakes sowie frisches Obst und Joghurt. Außerdem:

Roastbeefplatte
Roastbeef vom Rind (kalt, in Scheiben) mit Gewürzgurken und hausgemachter Remoulade

Lachsplatte
Räucherlachs mit Sahnemeerettich

Aufschnittplatten
mit Käsevariationen aus Schnittkäse und Brie mit Preiselbeeren und Feigensenf
sowie Mortadella, Schinken, Katenschinken, Salami und Mett mit Zwiebeln

Gefüllte Eier
halbe Eier mit einer hausgemachten Cremefüllung

Caprese
Tomate- und Mozzarellascheiben, hausgemachtes Basilikumpesto und Balsamicocreme

Antipasti
Tomaten, Aubergine, Champignons, Paprika, Zucchini, Oliven, Mozzarella, Feta mit Rucola und Balsamico

Hausgemachte Salate
Apfel-Brokkolisalat und Fleischsalat

Warme Vorspeise

Frühstückseier & Rührei
gekochte bunte Ostereier und Rührei, mit krossem Speck

Würstchen
Nürnberger Rostbratwürstchen vom Grill

Hauptspeise

Lammkeulenbraten
außen kross, innen saftig geschmort mit hausgemachter Lammsauce

Entenbrust
außen kross, innen saftig gebacken in hausgemachter Marinade

Vegetarische Gemüserouladen
gedünsteter Wirsigkohl mit regionaler Gemüsejulienne

Beilage

Sättigungsbeilage
Kastoffelröstis und Salzkartoffeln

Gemüsebeilage
Bohnen im Speckmantel und Kaisergemüse

Hausgemachte Soße
hausgemachte Bratenjus und Tomatensauce, sowie Sauce Hollandaise

Dessert

Belgische Waffeln
Do-it-yourself-Waffelstation mit hausgemachtem belgischen Waffelteig, dazu Nutella, Apfelmus, Honig oder Puderzucker

Fruchtige Mascarponecreme
hausgemachte Mascarponecreme mit Beeren und halbem Schokoladenei

Schokoladenhimmel
Schokobrunnen mit warmer flüssiger Milchschokolade und saisonaler Obstplatte

12.00 Uhr Ostereiersuche für Kinder

Preise & Reservierung

Der Brunch findet jeweils von 10.00 bis 14.00 Uhr statt. Die Teilnahme kostet 24,90 EUR p.P. inkl. Kaffee.
KIDS-SPACIAL: Kinder von 7 bis 12 Jahre zahlen 12,90 EUR, Kinder unter 6 Jahre schlemmen gratis.
Kinder bis 12 Jahre dürfen sich auf unserer Terrrasse auf Ostereiersuche begeben. Denn hier hat der Osterhase fleißig süße Überraschungen für unsere kleinen Gäste versteckt.

Wichtig: Reservierung NUR mit Ticketkauf möglich!