Coopers Restaurant & Bar Winsen

Coopers Restaurant & Bar Winsen

Der Burgermeister von Winsen (Luhe)

Seit September 2015 empfängt euch mitten im Herzen von Winsen Luhe zwischen Harburg & Lüneburg das Restaurant Coopers. Wer auf der Suche nach saftigen, hausgemachten, für Hand und Mund zu reich belegten Burgern ist, ist im Coopers, dem Burgermeister von Winsen und Umgebung, genau richtig. Doch nicht nur Burgerliebhaber kommen bei uns auf ihre Kosten. Mit gemütlicher Atmosphäre, modernem Flair und frischer Crossover Küche ist mehr als nur ein Burger Restaurant, mehr als eine Cocktail Bar. Hier kommen Familien, Freunde, Pärchen, Jung und Alt zusammen, um gut zu essen.

Unsere Küchencrew mit Erfahrung und Einflüssen aus unterschiedlichsten Restaurants und Ländern begeistern Euch mit klassischen, modernen und neu angehauchten Gerichten. Für unsere wechselnden Angebote setzen unsere Köche auf klassische Rezepte und neue Trends. Sie probieren neue Kompositionen aus und zaubern bodenständige, moderne Gerichte der besonderen (leckeren) Art.

Euer Lieblings Burger Restaurant

Hausgemachte Patty, selbstgemachte Saucen und Dips, frische Zutaten vom Handel und Hof machen Euren Burger perfekt. Mit Leidenschaft und Liebe zum Geschmack und Detail werden die saftigsten Burger der Stadt zu Deinem Lieblingsburger. Hoch gelobt als Burger Restaurant möchten wir uns nicht auf diesem Lob ausruhen und darüber hinaus mehr bieten als unsere hausgemachten Burger Kreationen. Jeden Monat kreieren wir für Euch einen neuen Burger für wahre Gaumenfreu(n)de. Wir verbessern Rezepturen, probieren Neues aus und bringen Euch überraschende oder saisonale Neuheiten für Feinschmecker frisch vom Grill direkt auf den Tisch.

Neben unseren Burgern servieren wir Euch außerdem saftige Steaks vom Grill, Pizzen mit hausgemachtem Teig klassisch aus dem Steinofen und bewährte Klassiker, die hausgemacht bei uns einfach noch besser schmecken. Nicht zu vergessen unsere Desserts wie der Coopers Pizzacookie, die jede Sünde Wert sind.

Auf den Geschmack gekommen?

Frische Küche

Das Coopers ist ein Zusammenspiel aus Leidenschaft, Qualität und Geschmack, das wir als Restaurant dem Raum Harburg & Lüneburg zu fairen Preisen bieten möchten. Daher ist es unser tagtäglicher Anspruch, beste, regionale und saisonale Speisen mit einem Lächeln zu servieren. Dabei bieten wir nur das an, was wir auch wirklich selbst gerne essen und hinter dem wir stehen. Denn gut ist, was gut schmeckt. Beides einzuhalten, darauf legen wir allergrößten Wert. Angefangen beim Einkauf aller Zutaten, über ihre Zubereitung, bis hin zum Anrichten auf dem Teller. So wird unsere Speisekarte zu Deinem persönlichen Genuss.

Eine Küche mit großer Leidenschaft für frische Zutaten und Regionalität ist für uns selbstverständlich. Wir verarbeiten qualitativ hochwertige Produkte, die wir – sofern möglich – von regionalen Anbietern und nachhaltigen Unternehmen beziehen. Unsere Partner und Lieferanten wählen wir dabei mit großer Sorgfalt aus und setzen dabei auf eine ehrliche, vertrauenswürdige und auch freundschaftliche Zusammenarbeit. Zwei Mal die Woche werden wir mit frischem Obst, Gemüse und Milch- und Fleischprodukten von Gemüse Meyer, Handelshof Lüneburg, Landhof Siegismund und Hof Annette Wöckner aus Winsen beliefert.

Unsere Küche bereitet alles frisch zu - vom Dressing, Dip und den Saucen bis zum Teig und den Pattys. Hier verbinden sich amerikanische und deutsche Einflüsse zu leckeren Gerichten der Crossover Küche. Lass Dich von der Vielfalt überraschen, die unsere Speisekarte zu bieten hat.

Alles veggie?

Wer auf Fleisch verzichten will, muss bei uns im Coopers Restaurant Winsen Luhe nicht auf gutes Essen verzichten. Unsere beliebten Burger gibt es selbstverständlich auch mit einem Veggie Patty. Darüber hinaus bieten wir unseren Gästen als Burger Restaurant neben unserem breiten Angebot an hausgemachten Burgern und Grillspezialitäten auch vegetarische Gerichte fernab von langweiligen Rohkostsalaten an.

Würziger Ziegenkäse, knackige Nüsse, frisches Gemüse der Saison, al dente Pasta, ofenfrische Pizza, hausgemachte Dressings, Saucen und vor allen Dingen Leidenschaft verleihen unseren vegetarischen Speisen Geschmack für vegetarischen Genuss.

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